TOPICS

　栗栽培専業農家の栗をお楽しみ下さい。

• 熊本県は全国2位の栗の生産地です。
• 森田農場の人吉、球磨地方は県下でトップの産地です。

• 人吉、球磨地方は全国でも屈指の栗栽培 に適した肥沃で温暖な自然風土です。栗を 皇室へ献上されたことでもよく知られてい ます。 球磨栗は粒の大きさ、甘味、旨み、 色つや 等の品質の良さが高く評価されています。 栗専業農家 あさぎり町、森田農場では有機栽培にこだわり,栗を30年以上栽培しています。
  
  森田農場では冬場の剪定、土作りから栗栽培の一年が始まり、秋の収穫まで厳しい生産管理を行い安全で美味しい栗を全国の皆様へお届けいたします。
  
  ＜王様栗＞
  森田農場のブランド栗、王様栗は栗の直径が35ｍｍ以上の大粒の栗の事です。
  （ＬＬサイズ以上）
  
  早生栗の収穫は8月下旬より始まります。
  晩生の栗と比べたらやや小ぶりですが味はいいです。
  普通栗は丹沢（たんざわ）杉光（すぎひかり）筑波（つくば）の順で収穫します。
  杉光、筑波は9月中下旬の収穫となりますが粒はかなり大きいです。
  9月中旬には栗の王様と呼ばれる利平（りへい）の収穫が始まります。
  
  ＜利平栗＞
  利平栗は日本の栗と中国の栗を交配して作った甘味が強い品種です。大きいのは栗の直径が5ｃｍ弱になりま。
  森田農場の利平栗は樹齢が30年以上になりますので粒が大きくなります。
  森田農場では一番人気の品種です。
  
  ＜お知らせ＞
  
  昨年も多くの方に栗の予約をいただきましてありがとうございました。
  今年の新規の方の栗予約は7月10日をもちまして
  終了しました。
  お得意様の予約は8月中旬〜下旬より受け付けます。
  当農場よりご案内のメールが届いてから予約申し込みを
  して下さい
  
  
  
  
  
  
  
  
  

---

NEWS新着情報

栗の注文方法と価格

●普通栗 (丹沢、杉光、つくば) 　　1ｋｇ1200円　 ●利平栗　 1ｋｇ　１700円 ●利平栗割れ　 1ｋｇ　1200円 ●王様栗 1ｋｇ　1500円 栗の代金は後払いです。 栗に同封の郵便振替用紙 で振り込んで下さい。 銀行振り込み希望の方は ご連絡下さい。振込み先をお知らせします。 利平栗の約3割が収穫時 に先端が割れています。 格安で販売しますが早め に加工しないと先端が腐 敗します。 杉光、つくばは9月の収穫 となりますが粒はかなり 大きくなります。 栗の王様 利平栗（りへい）は9月中旬頃の収穫となります。 メールで希望の品種と 数量、お届け先の住所、 氏名電話番号をお知らせ 下さい。予約順に発送し ますので早めに予約して 下さい。 ご注文はアイコンをクリックしてください。　　 　　 ●10ｋｇまでは　実費　　　クール代　300円　　　　　　　　　　 ●11ｋｇ〜15ｋｇ　実費　 クール代　400円 　　　　　　　 　 　栗は生物のため 全便クール便で発送します。　 送料が高騰しましたので実費とします。 代金の郵便振込み手数料は当農場で負担します。

農場紹介

栗専業農家　森田農場では、 4000坪の農場に栗を500本栽培 しています。 現在、丹沢、杉光、つくば、利平、 ぽろたん　の5品種を栽培して います。 栗の木の下には放し飼いで鶏を 飼育しています。（自然養鶏）鶏糞 が栗の肥料になります。 太陽の恵みをいっぱいに受けて 大自然の中ですくすく育った栗です。 栗のイガむき機です。　　 回転数が違う2個のﾛｰﾗｰを利用して 栗のイガをむきます。 栗の実はイガと別れてブルーの コンテナの所へ出てきます。 昔はイガを1個ずつ手でむいて いました。 栗のイガをつかむ時の特殊な 手袋です。この手袋でつかんだら イガが痛くないです。 栗のイガを集める時の火バサミ です。